السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اليوم ..إن شاء الله كلكم بخير :)
اليوم تدوينتي من المطبخ و بتكون عن صينية الفلافل
المقادير:
فلافل مقطعة لأرباع أو بشكل عشوائي.
زهرة مقطعة وردات صغيرة مقلية.
بطاطس مكعبات مقلية.
حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
قبضة كزبرة وقبضة بقدونس مفرومة خشن.
2م ك مايونيز+3م ك جبنة سائلة + قشطة.
موزريلا.
الطريقة:
تفرشين الفلافل في الصينية وكميتها على حسب الصينية.
ثم تنثريين عليها الزهرة وبعدها البطاطس وبعدها الطماطم .
وترشين الكزبرة والبقدونس.
تجهزين الصوص:(مايونيز +جبنة سائلة+قشطة)..تخلط وتصب فوق الوجة.
وترشين عليها موزريلا او اي جبنة تفضلينها.
وتدخلينها الفرن تتحمر .
وبالعافية عليكم :)
*م= ملعقة.
ك= كبيرة.
في امان الله
تعليقات
إرسال تعليق