كب كيك الموز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم ؟..إن شاء الله كلكم بخير :)

اليوم يوم المطبخ ..وبتكون الوصفة كب كيك الموز

المقادير :

1ونصف كوب طحين.

ثلاث أرباع كوب سكر.

1 م ص بيكنج بودر.

نصف م ص بيكربونات الصودا.

ربع م ص ملح.

100 غ زبدة.

1 ونصف كوب  موز مهروس.

بيضتان كبيرتان.

نصف م ص فانيلا.

* م ص = ملعقة صغيرة.

الطريقة:

• سخني الفرن - جهزي الأكواب الورقية بوضعها في صينية الفرن - في زبدية أخلطي (الدقيق+السكر+البيكنج بودر+بيكربونات الصودا+الملح).
• اصنعي حفرة في وسط خليط المواد الجافة وضعي فيها (الزبدة +الموز المهروس+الفانيلا+البيض)..وبإستخدام المضرب الكهربائي نخلط المواد اللي في الوسط أولا ، ثم ندمج معا خليط المواد الجافة تدريجيا ،بمجرد تندمج المواد الجافة نوقف خلط .

 *ممكن تزين بكريمة الزبدة أو بأي كريمة تحبونها، و أبدعوا بالتزيين.

* تقريبا بيكون عندنا 24 كب كيك.

هش ولذيذ وطري :) :) :)

بالعافية عليكم :)

في امان الله